焼酎アドバイザーのお仕事

焼酎の人気は高まる一方。でも、種類も豊富なため、どんな料理と合わせればいいのかわからない、どんな場面で何を飲むのか分からない、と戸惑う人も多いはず。
そんな戸惑いを解消し、焼酎を美味しく飲み、楽しい時間を過ごすためのアドバイスをするのが、焼酎アドバイザーのお仕事です。
焼酎の歴史から最新の焼酎事情、テイスティング、演出方法まで、幅広い知識と技能を駆使して新しい焼酎ライフを提案することができる焼酎アドバイザーがいるお店はやっぱり安心。最近は「焼酎アドバイザーがいるお店」としてプロモーションするお店も増えています。
レストランや飲食店、メーカーで活躍できる資格です。



学べるスクール情報

焼酎アドバイザー通信講座 (随時開講)

全10回の添削内容
1.焼酎の魅力とその特性
2.焼酎の原料
3.焼酎の醸造1
4.焼酎の醸造2
5. 酒税法〜焼酎のラベルの読み方
6.焼酎の歴史・保存管理
7.焼酎の提供方法1
8.焼酎の提供方法2
9.焼酎のテイスティングサービス
10.最終総まとめ 

スクーリング(3・6・10月)内容
1.焼酎Q&A 2.焼酎のテイスティング 3.焼酎のサービス法


<関連サイト>
SSI(SAKE SERVICE INSTITUTE)
 




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