ベジタブル＆フルーツマイスター協会
ジュニアマイスターコースジュニアマイスターコースは、青果物に関して自分のライフスタイルにその楽しさを取り
入れるためのコースであり、マイスターになるための基礎を学ぶものです。
・ 食べ物としての野菜・果物の性質・価値を知る
・ マイスターになるため何が必要かを知り、マイスターとしての考え方を習得する
・ 野菜・果物の楽しさを個人として実感し日々の生活に役立てることができる
マイスターコース・ ジュニアマイスターで習得した知識・考え方をベースに、野菜・果物の生産・流通・マーケティングの専門知識を習得する
・ 農業・青果物流業界の歴史を学び、現状を的確に認識できる
・ 野菜・果物の楽しさを世の中に広め、感動を伝えることができる
シニアマイスターコース・ 野菜・果物に関するあらゆる分野（シーン）において、新たな価値を創造できる
・ それぞれの分野で独立した個としてのプロフェッショナルになれる
・ 食文化に対する自分の価値観を持ち、それを広く世に伝える